Oggi una ricetta super fresca, una torta fredda al mascarpone con frutti di bosco. Una torta velocissima da fare che non richiede l’utilizzo del forno e ore in cucina. Una sorta di cheesecake ma rivisitata. Ingredienti: Mascarpone 250 gr Panna da montare 250 gr biscotti secchi lamponi, mirtilli o ribes 125 gr zucchero 2 cucchiai …